GỢI Ý NHỮNG MÓN ĂN NHÂN DỊP TẤT NIÊN Ý NGHĨA 

Chào năm mới  với sau 1 năm cũ ,  đầy những kỷ niệm,  năm con trâu với ý nghĩa sự chăm chỉ kiêng trì lao động hứa hẹn cho một năm trâu vàng sung túc, phát tài phát lộc cho mọi nhà.

Sau thời gian nghỉ tết nguyên đán mừng xuân Tân Sửu, nhà nhà người người đã bắt đầu công việc, các nhà máy xí nghiệp bắt đầu hoạt động trở lại, chuẩn bị khởi đầu cho những dự án mới.

Một buổi tiệc tân niên cùng nhau chúc nhau một  năm mới vạn sự như ý, lựa chọn những món ăn gọn nhẹ tiện lợi , bánh cuốn Tây Sơn món ăn nhẹ nhưng đầy đủ dinh dưỡng đáp ứng được tính chất buổi tiệc với sự đơn giản tiện lợi không quá rườm rà, một món cuốn với chiếc bánh tráng ai cũng có thể dùng, món ăn không phải là chiếc bánh tráng nóng cuốn với nhân tôm thịt bằm, bánh được tráng từ bột gạo mang phơi khô có độ dày nhất định vừa phải vừa đủ để bạn cuốn bánh dẻo dai.

HÌNH ẢNH NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH NHÂN DỊP TẤT NIÊN 

Một cuốn bánh làm từ bánh tráng cuốn cùng với chả nem một loại chả đặc sản nổi tiếng chợ Huyện Tuy Phước Bình Định, trứng vịt luộc cho món bánh cuốn thêm béo với chất dinh dưỡng cao hơn trứng gà và luộc sẽ không gây tăng cân tốt cho sức khỏe người sử dụng. Sử dụng các loại rau thơm, rau răm rau tía tô xà lách cuốn cùng dưa leo, cùng chả ram không nhân ăn cùng nước chấm đậu phộng đặc trưng tạo nên món bánh thơm ngon hấp dẫn.Thành phần tiếp theo là thịt lụi bò hoặc thịt lụi heo, protein được cung cấp 1 lượng vừa đủ giúp cho món ăn dinh dưỡng, với thịt bò giúp tái tạo hồng cầu rất tốt cho cơ thể.

Với thành phần lớp vỏ bên ngoài bằng bánh tráng gạo nhúng. Bánh tráng quê rất dễ sử dụng, được làm từ bột gạo nguyên chất tráng lên mang phơi khô, khi ăn sẽ dùng nhúng ướt toàn bộ qua nước. Chờ tầm 2 phút bánh sẽ mềm và dai(bánh cần nhúng ướt toàn bộ nếu không sẽ cứng và bể. Lượng tinh bột tráng 1 chiếc bánh tráng rất thấp vì thế sẽ không gây tăng cân.

Thành phần tiếp theo là thịt lụi bò hoặc thịt lụi heo, protein được cung cấp 1 lượng vừa đủ giúp cho món ăn dinh dưỡng, với thịt bò giúp tái tạo hồng cầu rất tốt cho cơ thể.

Kết hợp rau xanh các loại tốt cho tiêu hóa dù cho bữa tiệc của bạn có diễn ra vào lúc nào cũng không ảnh hưởng đến sức khỏe. Món ăn vừa đủ dinh dưỡng không quá nhiều tinh bột các chị em dân văn phòng không phải sợ tăng cân. Ngoài bánh cuốn Tây Sơn còn có các món đặc sản Bình Định như tré trộn món ăn vặt yêu thích lạ miệng cho mọi người nhất là làm mỗi nhậu cho các anh là tuyệt vời, tại heo thịt heo được thái mỏng trộn thêm chút xoài chua và rau răm đã có được món ăn khai vị lạ miệng.

VĂN HÓA PHỤC VỤ TẠI BANHCUONTAYSON.VN 

Món bánh bèo chén nóng ăn với đậu phộng rang cùng một chút sốt tôm thịt , một trời kỷ niệm tuổi thơ. Món bánh hỏi lá hẹ cuốn bánh tráng ăn cùng thịt lụi heo nướng, lụi bò nướng và chả ram chiên.

Món chả ram tôm đất giòn rụm luôn xuất hiện trong mâm cỗ mọi người đặc beietj chả ram được làm từ loài tôm đất sống ở sông tạo nên mùi vị khác lạ không giống như những chả ram rau củ thịt thập cẩm , đơn giản mà ngon.

Hiện món ăn đặc sản Bình Định bạn có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức tại Hồ Chí Minh mà không cần phải đi xa .